Arqueólogos han demostrado que los primeros trazos de pan encontrados se remontan al 14000 a.c, despúes de encontrar migas de pan de esa época prehistórica.Los primeras plantaciones de la historia de la humanidad fueron el trigo y otros cereales, los cuales molían humedos haciendo algo parecido a las gachas, probablemente acabasen cerca de una fuente de calor, provocando su cocción y por consecuente= el primer pan de la historia.